『ykbd/24/0401/p60/Y/10★加藤信 ヨーロッパブーランジュリー概説 : 製菓製パン料理』はセカイモンでe4600から出品され、130の入札を集めて01月08日 22時 22分に、8500円で落札されました。即決価格は8500円でした。決済方法はに対応。福島県からの発送料は落札者が負担しました。PRオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。
ykbd/24/0401/p60/Y/10★加藤信 ヨーロッパブーランジュリー概説 : 製菓製パン料理
¥ 8500
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¥ 8330
★初版 『 パンの風味 』 レイモン・カンベル 安部薫 パンニュース社
¥ 6027
◎スイスのベーカリーと製菓 洋書 RICHEMONT Swiss Bakery & Confectionery Craft and Technology
¥ 6800
パンづくり Brotbackbuch Nr. 1: Grundlagen und Rezepte fuer urspruengliches Brot
¥ 9238
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¥ 8500
問題あり 外箱付 製パンの原理と製法 M.J.スワートフイーガー著 昭和41年2月25日発行 食糧タイムス社
¥ 8500
ドイツのパン技術詳論 オットー・ドゥース
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